蒸煮包装袋的常用结构有哪些?
两层结构的透明非阻隔包装袋,如BOPET/CPP或者BOPA/CPP,其耐温性能在135度以下,适用于包装豆干等普通食品。三层结构的透明蒸煮包装袋,如BOPET/BOPA/CPP,可耐135度以下的蒸煮杀菌,对于一些肉类产品如烧鸡、排骨等,可采用这种结构的蒸煮包装袋。
另外还有一种采用K涂膜的透明阻隔包装袋,其结构为KBO-PET/CPP或KPA/CPP,阻气、阴湿性好,但只适合121度的蒸煮杀菌处理,且其卫生性能还须进一步探讨研究。
不透明蒸煮包装袋一般都以铝箔作为中间层,由于铝箔的阻隔性非常好,同时铝箔具有良好的遮光功能,杀菌温度可高可低,产品的保持期较长,可达2年以上。不透明蒸煮包装的常见结构有:BOPET/AI/CPP、BOPA/AI/CPP、BOPET/AI/BOPA/CPP、BO-PET/BOPA/AI/CPP等。其中BOPET/AI/BOPA/CPP、BOPET/BO-PA/AI/CPP结构可用于防穿刺、加强型、大容量的包装袋,且可耐135度或更高温度的蒸煮杀菌。从功能上来看,四层结构的不透明蒸煮包装袋能够满足所有蒸煮食品的要求,只是价格稍高一些。
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