现代生活中,我们每天都会接触到各自各样的食品包装材料及塑料制品,如塑料购物袋、塑料杯子、盘子、塑料奶瓶等等。然而我们可能不知道,这些塑料制品是由不同的树脂材质制成的。而不同的树脂材质在不同的温度、湿度、等条件下可能会析出有毒有害物质,这是不安全的。那么我们怎么样才能了解食品包装袋的材质有哪些尼?下面我们一起来看看...
一、塑料包装材料
1.它具有质量轻、使用方便,阻隔性、渗透性、耐热性、耐寒性、耐蚀性好,以及外形外观色彩斑斓、美丽等特性。因其原料来源丰富、成本低廉、性能优良,被广泛应用于食品包装,并逐步取代了玻璃、金属、纸类等传统包装材料,使食品包装的面貌发生了巨大的改变。值得注意的是塑料包装材料有一个突出的缺点,不易降解,焚烧会产生有毒气体。而且塑料包装材料属于塑料制品中使用周期最短的品种,一般为1个月~3个月,最长一年,此后大多成为城市固体废弃物进入垃圾处理系统,有的则随意丢弃,造成“白色污染”。
2.塑料包装材料在废弃物中所占的比例最大,其对环境所造成的污染也是各类包装材料中最为严重的。目前的处理方案为回收利用和开发应用降解塑料相结合。另外,由于塑料制品本身有缺陷,其耐湿性和阻隔性的总体还不如金属和玻璃容器,所以改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量以及重复使用、分类回收等非常重要。
二、纸包装材料
1.现代包装工业体系中,纸和纸包装容器占有非常重要的地位,占所有包装材料总量的40%~50%。和其他材料相比,其有一系列独特的优点:加工性能好,印刷性能优良,具有一定的机械性能,便于复合加工,成行性好,卫生安全性好,而且原料来源广泛、品种多样、成本低廉、容易形成大批量生产,纸质包装容器重量较轻、缓冲性好,应用广泛,废弃物可回收利用,无白色污染。随着人们对环保意识的增强及生活实际需要,开发植物纤维快餐盒,研发天然绿色包装材料等将作为今后纸制品食品包装材料的趋势。
2.另外,随着包装科技的迅速发展,可食性包装纸是现代食品包装的重要发展方向。这种包装具有重要的环保与经济价值。目前,国外的可食性纸有两种,一种以蔬菜为主要原料,将蔬菜成型后烘干;另一种是将淀粉、糖糊化,加入其他食品添加剂,争取与造纸类似的方法成型。从应用与发展前景来看,以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。
三、金属包装材料
金属包装材料其优良性能表现有:高阻隔性,优良的机械性能,容器成型加工工艺性好,良好的耐高低温性、导热性及耐热冲击性,表面装饰性好,包装废弃物较易回收处理。罐头以及一些液体、糊状、粉状或高级食品,多用这类包装材料。常用的金属包装材料有马口铁和铝,广泛用于制造食品和饮料的包装罐。
食品包装袋材质必须熟悉和掌握各种包装材料的资源、性能、价格以及加工工艺条件等。包装材料种类繁多,各有不同特性。就物理性能来说,有的坚硬,有的柔软,有的不透气、不透水,有的透明,有的易碎等;就化学性能来说,有的比较稳定,有的容易与某些物质起化学反应;就印刷和装饰性能来说,也各有不同。所以我们在选择包装材质的时候,一定的结合自己的产品来衡量。
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