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果冻是一种西方的甜食，在中国果冻深得小孩子的喜爱，就连大人有时也爱不释口。近年来，我国果冻销量呈现出稳中有升的发展趋势，在休闲食品领域中独具发展优势，给果冻企业提供了更多发展机会。
近年来，由于果冻而引发的儿童窒息死亡案件不断发生，所以国内外休闲品市场都开始重视果冻形状和包装问题。在中国，“中国消费者协会”已发出消费警示，建议并呼吁中国果冻行业规范果冻体积形状和包装问题。
现在的果冻市场的情况是：果冻生产厂家保留现有小规格的果冻包装与传统的杯式果冻包装外，许多厂家正在尝试并启用更加安全、新颖的果冻包装形式。目前市场上出现的包装形式而言，带吸嘴的无菌软包装已成为果冻产品的最佳包装形式：
首先，软袋上带有吸嘴，能够让儿童安全、方便的食用，避免伤害事件再次发生，很多企业都已经采用这种包装形式，并表示还将进一步增加这种包装的用量；
其次，软包装液体灌装设备作为与产品直接接触的包装设备，对食品的卫生及安全至关重要，所以无菌软包装设备的发展能够保证产品包装的卫生安全；
另外，带吸嘴的软袋包装也有很好的货架展示效果，印刷精美的各式图案将很大程度的吸引消费者的目光。旺旺等大型品牌都有许多采用这种包装的产品案例。
果冻生产企业在提高产品自身质量的同时，选择适合的包装形式，不仅能使消费者食用安全美味的食品，也能够提升企业在市场中的竞争力。
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