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要选择正确的真空包装袋，首先就需要了解产品所需真空包装袋的性能和复合材料的构成。常用的真空包装袋构成和性能及用途如下：
| 产品 | 性能要求 | 真空袋材质 |
| 米制点心 | 要求防潮性、耐油性、耐寒性、耐破袋性 | KPT/PE、OPP/CPP、OPP/PE |
| 方便面 | 要求防潮性、抗氧性、机械包装适应性、防虫性、保香性 | PT/PE |
| 快餐食品 | 要求气体阻隔性、防腐性 | KPT/OPP、PVDC/OPP、KPT/PE/BOPP |
| 果汁粉 | 要求防潮性、抗氧性 | PRT/PE、KPT/PE、PET/AL/PE、PET/PVDC/PE |
| 豆酱 | 要求防霉性、气体阻隔性、耐热水杀菌性 | ON/PVDC/PE、ONY/EVAL/PE |
| 酱小菜 | 要求真空脱气性、耐针孔、抗静电 | OPP/PE、PET/PE |
| 奶粉 | 要求防潮性、阻氧性 | 涂PVDC玻璃纸/AL/PE |
| 火腿、香肠 | 要求气体阻隔性、防潮性、真空气体充填性 | 涂PVDC玻璃纸/PEPET/PE、PVDC/PET/PE、PVDC/PP/PE |
| 茶叶 | 要求防潮性、遮光性、气体阻隔性、保香性、耐针孔性 | OPP/AL/PE、PET/PE/纸/AL/PE |
| 调味品 | 要求阻气性、保香性、耐油性 | NY/PE、PVDC/PET/PE |
| 冷冻食品 | 要求低温封闭性、耐油性 | PA/PE、PET/PE、NY/PE |
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