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随着人们生活水平的提高,人们对食品质量的要求越来越高。而作为食品保护的直接外包装——食品袋的安全性也越来越多地引起世人的关注。
食品袋不仅要求外形美观,方便携带,更重要的是要提高质量,以确保食品安全。这对食品包装材料本身的性能优劣、是否绿色环保及包装的生产设计、制作工艺等提出了更高的要求。
现在我们日常使用的塑料食品袋,主要有聚脂、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等几种,其中,聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用来盛装食品。多数聚氯乙烯塑料袋有毒,不能包装食品。因为聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体产生毒害。而且,聚氯乙烯树脂在加工成塑料袋的过程中,还要加入一些增塑剂、颜料等有毒的辅助材料,塑料稳定剂的主要成分是硬脂酸铅,也有毒性。这种铅盐极易析出,一旦进入人体就会造成积蓄性铅中毒。
那么,怎样辨别塑料食品袋是否有毒呢?专业生产食品包装袋的东莞市瑜利包装用品有限公司教您以下几种检测方法。
感官检测法:无毒的塑料袋呈乳白色、半透明、或无色透明,有柔韧性,手摸时有润滑感,表面似有蜡;有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,手感发粘。
用水检测法:把塑料袋置于水中,并按入水底,无毒塑料袋比重小,可浮出水面,有毒塑料袋比重大,下沉。
抖动检测法:用手抓住塑料袋一端用力抖,发出清脆声者无毒;声音闷涩者有毒。
火烧检测法:无毒的聚乙烯塑料袋易燃,火焰呈蓝色,上端黄,燃烧时像蜡烛泪一样滴落,有石腊味,冒的烟少;有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃,离火即熄,火焰呈黄色,底部呈绿色,软化能拉丝,发出盐酸的刺激性味道。